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ROSMARINHONIG / MIEL DE ROMARIN

250 g
CHF  0,00

Der erste Honig im Frühling, da Rosmarin ab Februar blüht.

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Von mildem, fast rauchigem Geschmack. Der perlgraue Rosmarinpollen verleiht ihm seinen charakteristischen Grauton. Die Standplätze südlich der Alpilles werden alle paar Jahre von Buschfeuern heimgesucht, was der Rosmarin als Pionierpflanze liebt. Die Völker sind glücklicherweise nur im Winter und Frühling dort.

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